Produk Olahan Ikan dari Fiesta : "Odeng & Crispy Shrimp Nugget"

 Memiliki 4 anak yang masih pada kecil-kecil tentunya jadi tantangan tersendiri buat Mamiyu, khususnya di bulan Ramadhan ini. Biar semakin semangat menjalankan puasa, tentunya Mamiyu mau kasih hidangan yang terbaik buat anak-anak dan keluarga. Tapi ya namanya juga kehidupan, ya. Pasti ada aja kurangnya. Jujur aja, semenjak Ramadhan ini jam biologis kami tuh kayak terbalik gitu. Anak-anak tidur malam terus, siangnya sih aman ya gampang banget mereka tidur siang. Padahal biasanya sih boro-boro. Apa lagi waktu masih sekolah kemaren, aduh.. Pulang sekolah, bersih-bersih langsung masuk kamar dan tidur sendiri tanpa drama. Damai banget siang hari tuh. Keadaan berbanding terbalik di malam hari, haduhhh.. drama nya panjang banget.. Susahhhh di suruh tidurnya, sering banget begadang. Malam hari rasa siang hari, di rumah tiap malam rame banget kayak pasar malam. 😆 Pernah ya beberapa kali Mamiyu bangun telat untuk sahur. Mepet banget mau imsak gitu. Alhasil kalang kabut buat masak.

Tapi Mamiyu punya produk andalan sat-set yang enak dan juga bergizi, produk yang udah pasti disukai anak-anak dan Papino, Fiesta Seafood. Yang kebetulan mereka punya 2 produk terbaru yaitu : Odeng dan Crispy Shrimp Nugget. Udah gak perlu ditawarin lagi, anak-anak udah pasti doyan sama dua menu tersebut 🥰

Fiesta Seafood

Fiesta Seafood hadir dengan beragam varian frozen seafood yang berkualitas tinggi untuk konsumen yang ingin menikmati sajian ala restoran di rumah dengan praktis. Semua produk Fiesta Seafood terbuat dari real seafood ingredients yang menjadikannya sumber protein yang baik serta omega 3, 6, dan 9. Fiesta Seafood dapat dinikmati dengan digoreng dan dikukus serta dapat dengan mudah diolah menjadi beragam sajian unik seperti di restoran.

Aneka olahan makanan laut atau seafood tentunya memiliki banyak manfaat baik untuk tubuh apabila dikonsumsi secara rutin, salah satu manfaat seafood yaitu :

✅ Dapat menyehatkan jantung.

Makanan laut banyak mengandung asam lemak omega-3. Konsumsi ikan secara rutin bisa menurunkan kadar lemak darah, sehingga menurunkan risiko penyakit jantung.

✅ Baik untuk Kesehatan Tulang dan Sendi.

Asam lemak omega-3 juga baik untuk menjaga kesehatan tulang dan sendi. Kandungan vitamin D pada beberapa ikan, seperti ikan salmon dan tuna, juga bisa mendukung pertumbuhan tulang dan penyerapan kalsium yang baik untuk kesehatan tulang.

✅ Menjaga Kesehatan Mata.

Kandungan asam lemak omega-3 juga bisa menjaga kesehatan mata. Mengonsumsi minyak ikan juga bisa membuat mata tetap sehat dan cerah.

✅ Meningkatkan Kemampuan Otak.

Asam lemak omega-3 pada makanan laut bisa meningkatkan kemampuan otak karena makanan laut bisa meningkatkan kadar asam eicosapentaenoic (EPA) dan docosahexanoic (DHA), sehingga baik untuk mendukung pertumbuhan otak (terutama pada bayi dan anak-anak).

✅ Menjaga Kesehatan Kulit.

Kandungan EPA pada makanan laut diyakini bisa memblokir enzim perusak kolagen, sehingga mampu melindungi kulit dari paparan sinar UV matahari, mencegah keriput, hingga memperbaiki kerusakan kulit.

Fiesta Seafood Odeng

Penggemar K-food pasti udah gak asing sama odeng. Fiesta Seafood Odeng adalah produk olahan yang terbuat dari ikan terbaik, dicampur dengan bumbu-bumbu yang berkualitas dan memiliki tekstur empuk dengan rasa yang gurih. Kalau nonton drakor pasti adaaaaa aja kan makanan yang bikin ngiler tapi ternyata produk yang dijual diluaran belum ada sertifikasi halalnya. Tapi Fiesta Seafood Odeng ini sudah bersertifikasi HALAL dan BPOM RI ya 👍

Komposisi :

Surimi (50, 4%), Air, Tepung Terigu, Isolat Protein Kedelai, Minyak Nabati, Pati Jagung, Ekstrak Sayuran, Garam, Gula, Penguat Rasa, (Mononatrium Glutamat, Dinatrium Inosinat, Dinatrium Guanilat), Bawang Bombay Bubuk, Kecap Ikan, Pengawet Kalium Sorbat. *Mengandung alergen.

Jadi tuh, ketika kita membuka kemasan Fiesta Odeng Seafood, langsung tercium aroma ikan gitu yang harum gitu. Dengan berat bersih 500gram, odeng ini terdiri dari beberapa lembar yang tebal dan besar gitu. Kali ini Mamiyu mau masak Odeng nya dengan cara yang simple karena sekalian buat anak-anak juga, jadi gak pedes gitu ya. Pakai kuah original gitu.

Cara Memasak :

1. Belah dua Odeng, tusuk Odeng dengan menggunakan tusuk sate.

2. Tumis bumbu halus (bawang putih, bawang merah, kemiri, merica) hingga harum, lalu masukkan air kurang lebih sebanyak 700ml, rebus hingga air mendidih.

3. Tambahkan 1sdm kecap asin, 1sdm minyak wijen, gula & garam secukupnya. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata, koreksi rasa.

4. Masukkan odeng yang sudah ditusuk ke dalam kuah mendidih. Rebus kurang lebih selama 3 menit. Gak usah lama-lama ya, nanti jadi kelembekan. Setelah odeng matang, siap dihidangkan.

5. *Optional : taburi daun bawang dan bawang merah goreng di atasnya. Kalau suka pedas, bisa ditambahkan potongan cabe rawit merah/hijau.

Fiesta Crispy Shrimp Nugget

Sesuai dengan namanya, Fiesta Crispy Shrimp Nugget ini terbuat dari udang. Uniknya, Nugget ini terdapat bubble di permukaan luarnya, bikin semakin kriuk ketika di gigit. Oh ya, Nugget Crispy Udang ini merupakan yang pertama di Indonesia! Biasanya nugget crispy yang beredaran di pasaran terbuat dari ayam gitu kan ya. Karena terbuat dari udang, sudah pasti rasanya jadi gurih dan udangnya berasa banget. Cocok buat jadi temen sahur atau berbuka, tinggal goreng dan cocol ke saus favorit kalian. ❤

Komposisi : Udang (35.07%), Air, Tepung Terigu, Surimi (10%) Pati Jagung, Pati Tapioka, Gula, Garam, Lada Putih Bubuk, Penguat Rasa (Monosodium Glutamate, Dinatrium Inosinate, Disodium Guanylate), Bawang Bombay Bubuk, Potassium Sorbate. *Mengandung alergen.

Cara penyajian :

1. Panaskan minyak goreng sampai suhu kurang lebih 170°C.

2. masukkan Crispy Shrimp Nugget ke dalam minyak hinga terendam dan goreng hingga berwarna kuning keemasan.

3. Tiriskan selama kurang lebih 1 menit dan siap disajikan

4. *Optional : beri saos tomat/cabai dan mayonaise diatasnya.

Gimana, ternyata makanan seafood itu enak enak semua kan ya. Kira-kira kalian sudah pernah coba Fiesta Seafood Odeng & Crispy Shrimp Nugget ini juga? Share di kolom komentar ya kalau punya kreasi resep yang lainnya..